poire - La cuisine de Miss Prairie

25 février 2016

Brownies-Crumble Poire-Chocolat-Noisette

Ingrédients (12 personnes) : Brownies 200 g de chocolat 50 g de farine 150 g de beurre 3 œufs entiers 125 g de sucre 1/2 sachet de levure Crumble 2 poires 60 g de noisette en poudre 75 g de farine 100 g de sucre en poudre 120 g de beurre demi-sel Préparation...

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Tags: MissPrairie cuisine, Chocolat, Brownies, Crumble, Poire, Noisette

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21 février 2014

Tarte poire & pralinoise

Ingrédients : Pâte sablée : 250 g de farine 125 g de beurre 70 g de sucre 2 jaunes d'œufs 5 cl d'eau 1 pincée de sel Garniture : 200 g de pralinoise 20 cl de crème (à 30% de MG) 4 poires bien mûres Préparation : Pâte sablée : Mélanger les jaunes d'œufs...

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Tags: MissPrairie cuisine, Tarte sucrée, Poire, Pralinoise

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17 avril 2013

Crumbles de pommes et de poires épicées

Ingrédients (pour 6 à 8 personnes) : 4 pommes 4 poires 150 g de cassonnade + 2 ou 3 cuillères à soupe 100 g de beurre à température ambiante + 30 g 4 pincées de 4 épices 4 pincées de cannelle 150 g de farine Préparation : Eplucher les pommes les poires...

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Tags: MissPrairie cuisine, Crumble, Poire, Pomme, Epices

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9 décembre 2012

Gâteau-crumble aux poires et au chocolat aux noisettes

Ingrédients (6 à 8 personnes) : Pour le gâteau : 120 g de farine 1/2 cuillère à café de levure 75 g de sucre 3 œufs 90 g de crème liquide 50 g de beurre demi-sel Pour la garniture : 4 ou 5 poires bien mûres 150 g de chocolat aux noisettes Pour le crumble...

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Tags: Gâteau, MissPrairie cuisine, Chocolat, Crumble, Poire

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20 novembre 2012

Crumble poires-spéculoos

Ingrédients (pour 4 à 6 personnes) : 6 à 8 belles poires bien mûres 100 g de spéculoos 100 g de farine 100 g de beurre demi-sel à température ambiante 50 g de cassonade + 3 cuillères à soupe Préparation : Éplucher et couper grossièrement les poires en...

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Tags: MissPrairie cuisine, Crumble, Poire, Spéculoos

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6 mai 2012

Crumble pommes-poires-bananes et noisettes

Ingrédients (pour 6 personnes) : 4 pommes 4 poires 2 bananes 100 g de chocolat aux noisettes 120 g de beurre à température ambiante 90 g de farine 100 g de sucre roux 100 g de poudre de noisettes Préparation : Éplucher et couper les fruits en petits morceaux....

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Tags: MissPrairie cuisine, Crumble, Poire, Banane, Noisette, Pomme

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10 avril 2012

Muffins poires-chocolat noir

Ingrédients (pour une vingtaine de muffins) : 4 belles poires bien mûres 100 g de beurre 250 g de farine 1 sachet de levure chimique 100 g de sucre 1 pincée de sel 2 œufs 100 ml de lait 100 g de chocolat noir Préparation : Éplucher et couper les poires...

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Tags: MissPrairie cuisine, Chocolat, Poire, Muffins

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10 avril 2012

Galette des rois poire-chocolat

Ingrédients : 2 rouleaux de pâte feuilletée pur beurre 3 belles poires bien mûres 60 g de poudre de noisette 100 g de chocolat noir à 74% de cacao 50 g de beurre mou 50 g de sucre semoule 2 œufs 100 ml de crème liquide Préparation : Peler et couper les...

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Tags: MissPrairie cuisine, Chocolat, Poire, Galette des rois

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14 juillet 2011

Gâteau aux poires

Ingrédients : 4 à 6 poires bien mûres 170 g de beurre demi-sel 50 g de sucre roux 6 belles pincées de quatre-épices 250 g de sucre 4 œufs 300 g de farine 1 sachet de levure chimique 150 ml de lait Préparation : Peler et épépiner les poires, puis les couper...

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Tags: Gâteau, MissPrairie cuisine, Poire

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13 juillet 2011

Compote de pommes et de poires à la cannelle

Ingrédients : 1 kg de pommes 1 kg de poire 2 cuillères à soupe de sucre en poudre 1 demi cuillère à café de cannelle Un peu d'eau Préparation : Peler, épépiner et couper grossièrement les fruits. Dans une casserole, mettre un peu d'eau à chauffer avec...

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Tags: MissPrairie cuisine, Poire, Pomme, Compote

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