Ingrédients (pour 6 à 8 personnes) : 4 pommes 4 poires 150 g de cassonnade + 2 ou 3 cuillères à soupe 100 g de beurre à température ambiante + 30 g 4 pincées de 4 épices 4 pincées de cannelle 150 g de farine Préparation : Eplucher les pommes les poires...

Ingrédients (pour une douzaine de cookies) : 100 g de beurre 80 g de sucre glace 1 sachet de sucre vanillé 1 œuf 120 g de farine 30 g de poudre de noisettes ou d'amandes 1/2 cuillère à café de cannelle 2 pincées de quatre-épices 1 pincée de piment de...