La cuisine de Miss Prairie

24 février 2016

Tartiflette magique

Ingrédients (8 personnes) : 400 g de pommes de terre 150 g de lardons 1 gros oignons 1 demi reblochon 300 ml de lait 3 oeufs 50 g de beurre demi-sel 70 g de farine Sel, poivre Préparation : Laver, éplucher et couper les pomme de terre en petits dés puis...

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Tags: MissPrairie cuisine, Reblochon, Tartiflette, Gâteau magique

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9 décembre 2014

Cake poivron-chorizo-chèvre-basilic

Ingrédients : 1 gros oignon 2 poivrons rouges 75 g de chorizo fort 100 g de chèvre (bûche) 180 g de farine 3 œufs 10 cl de lait 10 cl d'huile d'olive + 1 beau filet 100 g de gruyère râpé Basilic frais 1 sachet de levure chimique Préparation : Préchauffer...

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Tags: MissPrairie cuisine, Chorizo, Chèvre, Poivron, Basilic, Cake

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14 juillet 2011

Cake au bleu, aux noix et aux lardons

Ingrédients : 3 œufs 150 g de farine 1 sachet de levure 100 ml d'huile 125 ml de lait 200 g de bleu d'Auvergne 50 g de noix 100 g de lardons fumés Préparation : Préchauffer le four th6 - 180°C. Faire revenir les lardons dans un poêle à feu vif. Ajouter...

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Tags: MissPrairie cuisine, Cake, Bleu, Lardons, Noix

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10 mai 2011

Cake chèvre-tomates séchées

Ingrédients : 180 g de farine 3 œufs10 cl de lait 10 cl d'huile d'olive 100 g de gruyère râpé 100 g de tomates séchées 1 bûche de chèvre 1 sachet de levure chimique Préparation : Préchauffer le four à 180°C - th 6. Couper les tomates séchées et le chèvre...

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Tags: MissPrairie cuisine, Chèvre, Cake, Tomates séchées

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12 décembre 2010

Minis cakes aux herbes et à la mimolette

Ingrédients (pour une quinzaine de mini-cakes) : 200 g de farine 1 sachet de levure 3 œufs 150 g de mimolette vieille 1 petit bouquet de persil plat 1 petit bouquet de ciboulette 10 cl de crème liquide 2 cuilères à soupe d'huile olive Poivre 5 ou 6 tomates...

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Tags: MissPrairie cuisine, Cake, Mimolette

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25 novembre 2010

Cake aux courgettes, chèvre et boursin

Ingrédients (6 à 8 personnes) : 3 petites courgettes 1 bûche de chèvre 1 demi boursin (ail et fines herbes) 100 g de beurre 230 g de farine + 2 cuillères à soupe 1 sachet de levure chimique 4 œufs 10 cl de lait 2 grosses cuillères à soupe de moutarde...

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Tags: MissPrairie cuisine, Chèvre, Courgette, Cake, Boursin

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2 septembre 2010

Cake au chorizo

Ingrédients (6 à 8 personnes) : 200 g de chorizo fort 200 g de farine + 2 cuillères à soupe 1 sachet de levure chimique 4 œufs 10 cl d'huile d'olive 10 cl de lait entier 70 g de parmesan râpé 1 noisette de beurre pour le moule Préparation : Préchauffer...

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Tags: MissPrairie cuisine, Chorizo, Cake

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1 août 2010

Soufflé jambon-fromage

Ingrédients (6 personnes) : 130 g de jambon blanc 5 œufs 40 g de beurre (+ 1 noix pour le moule) 40 g de farine 40 cl de lait 100 g de gruyère râpé (+ 2 cuillères à soupe pour le moule) 2 cuillères à soupe de ciboulette finement ciselée (facultatif) Sel...

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Tags: MissPrairie cuisine, Jambon, Fromage, Soufflé

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26 juin 2010

Cake aux tomates séchées

Ingrédients : 180 g de farine 3 œufs 10 cl de lait 10 cl d'huile d'olive 100 g de gruyère râpé 200 g de tomates séchées 25 g de câpres Basilic séché 1 sachet de levure Sel, poivre Préparation : Préchauffer le four à 180°C (th. 6). Égoutter les tomates...

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Tags: MissPrairie cuisine, Cake, Tomates séchées

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14 février 2010

Cake aux poivrons grillés

Ingrédients : 180 g de farine 3 œufs 10 cl de lait 5 cl d'huile d'olive + 1 beau filet 5 cl d'huile de tournesol 100 g de gruyère râpé 1 poivron rouge 1 poivron vert 1 poivron jaune 1 oignon Origan 1 sachet de levure chimique Sel, poivre Préparation :...

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Tags: MissPrairie cuisine, Poivron, Cake

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