jambon - La cuisine de Miss Prairie

13 juillet 2011

Salade lentilles-tomates-jambon

Ingrédients : 1 grosse boite de lentilles 4 tomates 150 g de dés de jambon 1 petit oignon Préparation : Émincer très finement l'oignon. Couper les tomates en petits morceaux. Dans un grand saladier, mélanger les lentilles, les tomates, les dés de jambon...

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Tags: MissPrairie cuisine, Tomate, Jambon, Lentilles

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5 avril 2011

Champignons farcis jambon-gruyère

Ingrédients (pour 12 champignons) : 12 champignons (de taille moyenne) Quelques dés de jambon Un peu de gruyère râpé Préparation : Préchauffer le four th 6. Enlever les pieds des champignons et éplucher les chapeaux. Garnir les chapeaux des champignons...

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Tags: MissPrairie cuisine, Champignons de Paris, Jambon, Gruyère

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28 novembre 2010

Mini-croissants jambon-fromage

Ingrédients (pour 16 mini-croissants) : 1 rouleau de pâte feuilletée 50 g de dés de jambon Petits morceaux de fromage (camembert, boursin, kiri) ou un peu de gruyère râpé Préparation : Préchauffer le four à 180°C - th 6. Dérouler la pâte et la diviser...

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Tags: MissPrairie cuisine, Jambon, Fromage, Mini-croissants

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28 novembre 2010

Salade chou-jambon-gruyère-noix

Ingrédients (8 à 10 personnes) : 1/2 chou blanc 200 g de dés de jambon 200 g de gruyère (ou d'emmental) 50 à 100 g de cerneaux de noix Préparation : Couper le choux en lanières puis couper ces lanière en morceaux d'environ 1 cm. Couper les dés de jambon...

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Tags: MissPrairie cuisine, Salade, Noix, Jambon, Gruyère, Chou

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6 novembre 2010

Mini roulés jambon blanc - fromage aux noix

Ingrédients (pour environ 24 mini roulés) : 4 tranches de jambon blanc 1 pot de fromage aux noix Préparation : Tartiner une bonne couche de fromage sur chaque tranche de jambon blanc. Rouler les tranches de jambon et les mettre dans du film transparent...

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Tags: MissPrairie cuisine, Jambon, Fromage au noix

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1 août 2010

Soufflé jambon-fromage

Ingrédients (6 personnes) : 130 g de jambon blanc 5 œufs 40 g de beurre (+ 1 noix pour le moule) 40 g de farine 40 cl de lait 100 g de gruyère râpé (+ 2 cuillères à soupe pour le moule) 2 cuillères à soupe de ciboulette finement ciselée (facultatif) Sel...

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Tags: MissPrairie cuisine, Jambon, Fromage, Soufflé

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30 juin 2009

Cake jambon-fromage

Ingrédients : 200 g de farine 1/2 sachet de levure 4 œufs 8 cuillères à soupe de lait 75 g de beurre 200 g de dés de jambon 175 g de dés de gruyère Sel, poivre Préparation : Mélanger les œufs et la farine mélangée avec la levure jusqu'à obtenir un mélange...

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Tags: MissPrairie cuisine, Cake, Jambon, Gruyère

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18 juin 2009

Cake aux olives

Ingrédients : 150 g d'olives dénoyautées 100 g de dés de jambon 100 g de gruyère râpé 180 g de farine 3 œufs 10 cl d'huile 10 cl d'eau 1 sachet de levure Préparation : Mélanger les oeufs, la farine, la levure, l'huile et l'eau. Ajouter les dés de jambon,...

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Tags: MissPrairie cuisine, Cake, Jambon, Gruyère, Olive

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