Ingrédients (pour une 50aine de sushis, makis ou uramakis) : 600 g de riz rond spécial sushis 250 g de saumon très frais 250 g de thon rouge très frais 2 avocats 1 concombre Pâte de Wasabi 100 g de gingembre au vinaigre Quelques feuilles d'algues « nori...

Ingrédients (pour 6 à 8 personnes) : 3 pavés de saumon 5 poireaux 250 g de Mascarpone 2 oeufs 20 cl de crème fraîche 9 feuilles de lasagnes sèches Quelques brins de ciboulette Huile d'olive 30 g de beurre 50 g de parmesan râpé Sel, poivre Préparation...

Ingrédients (pour 2 personnes) : 2 pavés de saumon (frais ou surgelés) 2 échalotes 4 cuillères à soupe de crème fraîche 4 cuillères à soupe de vin blanc Sel, poivre Filet d'huile d'olive Préparation : Préchauffer le four à 180°C - th 6. Éplucher et émincer...