Ingrédients (pour 4 à 6 personnes) : Sauce tomate/poivrons : 2 oignons 2 poivrons 400 ml de purée de tomate 1 ou 2 branches de romarin haché Huile olive Poulet au parmesan : 400 g d'aiguillettes de poulet 2 oeufs 75 g chapelure 75 g parmesan râpé 1 cuillère...

Ingrédients (pour 4 personnes) : 12 gros champignons de Paris 2 échalotes 50 g de jambon de Parme 60 g de parmesan râpé 2 tranches de pain de mie rassis 2 cuillères à soupe de persil ciselé 1 gousse d'ail 1/2 citron 15 g de beurre 2 cuillères à soupe...

Ingrédients (pour une quarantaine de mini-feuilletés) : 1 rouleau de pâte feuilletée 8 tranches de bacon 50 g de parmesan Préparation : Préchauffer le four à 180°C - th. 6. Dérouler la pâte feuilletée et la couper en deux. Avec un économe, faire de très...