Ingrédients : 1 oignon 1 filet d'huile d'olive 3 poivrons 70 g de chorizo Basilic 3 feuilles de gélatine 60 cl de crème liquide Préparation : Peler et émincer l'oignon. Épépiner les poivrons et les couper en lamelles. Couper le chorizo en petits morceaux....

Ingrédients (pour 6 personnes) : Pour la panna cotta : 2 feuilles de gélatine 60 cl de crème liquide 1 gousse de vanille 100 g de sucre Pour le coulis de framboise : 150 g de framboises 50 ml d'eau 10 g de sucre Préparation : Pour la panna cotta : Mettre...