tarte sucree - La cuisine de Miss Prairie

2 mars 2016

Tarte-crumble aux pommes

Ingrédients (8 personnes) : Pâte sablée 250 g de farine 125 g de beurre demi-sel 70 g de sucre 2 jaunes d'œufs 1 pincée de sel Crumble 100 g de beurre demi-sel 100 g de cassonade 100 g de farine 100 g de poudre d'amandes Garniture 4 pommes Cannelle Préparation...

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Tags: MissPrairie cuisine, Tarte sucrée, Crumble, Pomme

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5 mai 2015

Tarte pomme-rhubarbe-amande

Ingrédients (8 personnes) : Fruits 3 bâtons de rhubarbe 4 pommes 30 g de beurre 50 g de sucre Pâte sablée 250 g de farine 125 g de beurre demi-sel 70 g de sucre 2 jaunes d'œufs Crème aux amandes 2 œufs 50 g de poudre d'amande 30 g de beurre demi-sel 50...

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Tags: MissPrairie cuisine, Tarte sucrée, Pomme, Amande, Rhubarbe

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21 mai 2014

Tarte au citron meringuée

Ingrédients (pour 6 à 8 personnes) : Pâte sablée 250 g de farine 125 g de beurre 70 g de sucre 2 jaunes d'oeufs 5 cl d'eau 1 pincée de sel Crème au citron 4 citrons non traités 150 g de sucre 3 oeufs 1 cuillère à soupe de Maïzena Meringue 2 blancs d'oeuf...

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Tags: MissPrairie cuisine, Tarte sucrée, Citron, Meringue

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15 avril 2014

Tarte aux kiwis à la crème d'amande

Ingrédients : 1 pâte brisée prête à dérouler 10 kiwis 2 œufs 20 cl de crème liquide 75 g de sucre blanc en poudre 100 g de poudre d'amandes 3 cuillères à soupe de sucre roux Quelques amandes effilées Préparation : Préchauffez le four à 170°C. Battre les...

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Tags: MissPrairie cuisine, Tarte sucrée, Kiwi, Amande

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21 février 2014

Tarte poire & pralinoise

Ingrédients : Pâte sablée : 250 g de farine 125 g de beurre 70 g de sucre 2 jaunes d'œufs 5 cl d'eau 1 pincée de sel Garniture : 200 g de pralinoise 20 cl de crème (à 30% de MG) 4 poires bien mûres Préparation : Pâte sablée : Mélanger les jaunes d'œufs...

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Tags: MissPrairie cuisine, Tarte sucrée, Poire, Pralinoise

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29 mai 2013

Tarte citron-framboise façon cheesecake

Ingrédients (8 personnes) : 250 g de biscuits sablés au beurre 100 g de speculoos 125 g de beurre 350 g de fromage blanc 1 boîte de lait concentré sucré 2 citrons 3 feuilles de gélatine 250 gr de framboises (fraîches ou décongelées) 2 cuillères à soupe...

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Tags: MissPrairie cuisine, Tarte sucrée, Framboise, Cheescake, Citron

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11 décembre 2012

Tarte fondante au chocolat et au caramel au beurre salé

Ingrédients (pour 6 personnes) : Pour la pâte sablée : 200 g de farine 100 g de beurre 100 g de sucre 2 jaunes d'œufs 1 pincée de sel Pour le caramel au beurre salé : 30 g de beurre demi-sel 100 g de sucre en poudre 10 cl de crème liquide Pour la garniture...

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Tags: MissPrairie cuisine, Caramel au beurre salé, Chocolat, Tarte sucrée

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19 novembre 2011

Tartelettes banane & spéculoos

Ingrédients (pour 6 à 8 tartelettes) : Pour la pâte : 160 g de farine 75 g de beurre à température ambiante 10 spéculoos 5 cl d'eau une pincée de sel Pour la garniture : 8 spéculoos 3 grosses cuillères à soupe de crème fraîche 3 bananes 2 cuillères à...

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Tags: MissPrairie cuisine, Tarte sucrée, Banane, Spéculoos

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14 juillet 2011

Tartelettes banane-chocolat

Ingrédients (pour 10 à 12 tartelettes) : Pour la pâte: 1 œuf 150 g de beurre (à température) 220 g de farine 100 g de sucre glace 30 g de poudre d'amande 1 pincée de sel Pour la garniture : 1 œuf 15 cl de lait 15 cl de crème liquide 200 g de chocolat...

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Tags: MissPrairie cuisine, Chocolat, Tarte sucrée, Banane

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7 novembre 2009

Mini-tartelettes noix-chocolat

Ingrédients : Pâte sablée : recette ici Préparation aux noix : 250 g de noix décortiquées 150 g de sucre en poudre 3 œufs 25 cl de crème liquide Nappage au chocolat : 150 g de chocolat pâtissier 1 grosse cuillère à soupe de crème fraîche 1 grosse cuillère...

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Tags: MissPrairie cuisine, Chocolat, Tarte sucrée, Noix

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