Ingrédients (8 personnes) : Fruits 3 bâtons de rhubarbe 4 pommes 30 g de beurre 50 g de sucre Pâte sablée 250 g de farine 125 g de beurre demi-sel 70 g de sucre 2 jaunes d'œufs Crème aux amandes 2 œufs 50 g de poudre d'amande 30 g de beurre demi-sel 50...