Ingrédients (4 à 6 personnes) : 400 g de blanc de poulet Le jus d'un citron vert 1,5 kg de pommes de terre 40 cl de lait de coco 120 g de beurre + 1 noix pour le moule Sel, poivre Préparation : Mettre une casserole d'eau salée sur le feu. Quand elle bout,...

Une manière de présenter différemment le pot-au-feu, le ragoût ou le boeuf carottes ou alors de finir les restes. Ingrédients (4 personnes) : 500 g de viande de boeuf déjà préparée 2 kilos de carottes (cuites avec la viande) Un peu de jus de la cuisson...