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La cuisine de Miss Prairie
papillotes
15 septembre 2012

Papillottes de cabillaud, poivrons et sauce salsa

Papillottes de cabillaud, poivrons et sauce salsa
Ingrédients (4 personnes) : 2 ou 3 poivrons rouges 40 g d'olives noires dénoyautées 1 oignon 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 4 à 8 cuillères à soupe de sauce salsa 4 dos de cabillaud frais (ou surgelés) Préparation : Laver les poivrons, couper la...
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1 décembre 2010

Saumon en papillote et sauce à l'échalote

Saumon en papillote et sauce à l'échalote
Ingrédients (pour 2 personnes) : 2 pavés de saumon (frais ou surgelés) 2 échalotes 4 cuillères à soupe de crème fraîche 4 cuillères à soupe de vin blanc Sel, poivre Filet d'huile d'olive Préparation : Préchauffer le four à 180°C - th 6. Éplucher et émincer...
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