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La cuisine de Miss Prairie
mascarpone
6 mai 2015

Mousse au citron

Mousse au citron
Ingrédients (pour 6 personnes) : 250 g de mascarpone 2 oeufs entiers 2 blancs d'oeufs 2 citrons jaunes 1 citron vert 100 g de sucre en poudre Préparation : Presser le jus des 2 citrons et détailler très finement le zeste du citron vert puis le presser....
Posté par JulieMissPrairie à 22:08 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: MissPrairie cuisine,  Mascarpone,  Citron,  Mousse,  Citron vert

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23 avril 2015

Cupcakes Pomme-Framboise

Cupcakes Pomme-Framboise
Ingrédients (pour une vingtaine de cupcakes) : Cupcakes aux pommes 2 pommes 130 g de beurre demi-sel 50 g de sucre roux 125 g de sucre 2 œufs 50 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 80 g de lait 1 pincée de quatre-épices Glaçage à la framboise 150...
Posté par JulieMissPrairie à 23:20 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: MissPrairie cuisine,  Pomme,  Mascarpone,  Framboise,  Cupcake

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23 avril 2013

Lasagnes saumon, poireaux hyper-crémeuses au mascarpone

Lasagnes saumon, poireaux hyper-crémeuses au mascarpone
Ingrédients (pour 6 à 8 personnes) : 3 pavés de saumon 5 poireaux 250 g de Mascarpone 2 oeufs 20 cl de crème fraîche 9 feuilles de lasagnes sèches Quelques brins de ciboulette Huile d'olive 30 g de beurre 50 g de parmesan râpé Sel, poivre Préparation...
Posté par JulieMissPrairie à 00:21 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: MissPrairie cuisine,  Lasagnes,  Mascarpone,  Poireau,  Saumon

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19 juin 2012

Riz au lait ... au mascarpone

Riz au lait ... au mascarpone
Ingrédients (pour 4 à 6 personnes) : 120 g de riz rond (riz à dessert) 100 g de sucre en poudre 1/2 cuillère à café d'extrait de vanille 1 litre de lait 125 g de mascarpone Préparation : Rincer le riz à l'eau froide, puis le mettre 3 min dans de l'eau...
Posté par JulieMissPrairie à 21:52 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: MissPrairie cuisine,  Riz au lit,  Mascarpone

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29 juin 2009

Brownies cheesecake

Brownies cheesecake
Ingrédients : Mélange 1 : 250g de mascarpone 1 œuf 50 g de sucre en poudre 1 cuillère à soupe de farine Mélange 2 : 120 g de chocolat noir 100 g de beurre demi sel 2 œufs 100 g de sucre en poudre 40 g de farine Préparation : Cheescake : Dans un saladier...
Posté par JulieMissPrairie à 23:45 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: MissPrairie cuisine,  Chocolat,  Brownies,  Mascarpone,  Cheescake

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