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La cuisine de Miss Prairie
lardons
14 juillet 2011

Cake au bleu, aux noix et aux lardons

Cake au bleu, aux noix et aux lardons
Ingrédients : 3 œufs 150 g de farine 1 sachet de levure 100 ml d'huile 125 ml de lait 200 g de bleu d'Auvergne 50 g de noix 100 g de lardons fumés Préparation : Préchauffer le four th6 - 180°C. Faire revenir les lardons dans un poêle à feu vif. Ajouter...
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16 septembre 2009

Courgettes aux petits lardons

Courgettes aux petits lardons
Ingrédients (pour 4 personnes) : 6 petites courgettes 150 g d'allumettes de lardons fumés 1 oignon 2 gousses d'ail Huile d'olive Préparation : Éplucher et émincer l'ail et l'oignon. Éplucher les courgettes et les couper en rondelles. Faire revenir l'ail...
14 juin 2009

Tarte à l'oignon

Tarte à l'oignon
Ingrédients : 1 pâte brisée 2 gros oignons 75 g de lardons 1 briquette de crème fraîche 100 g de gruyère râpé Huile d'olive Préparation : Émincer les oignons, les faire revenir dans une poêle avec un peu d'huile d'olive. Lorsqu'ils sont dorés, ajouter...
13 mai 2009

Lentilles préparées façon Miss Prairie

Lentilles préparées façon Miss Prairie
Ingrédients : 1 grosse boite de lentilles ou 150 g de lentilles vertes 1 boite moyenne de champignons 1 oignon moyen 1/2 paquet de lardons fumés Huile d'olive Préparation : Faire revenir l'oignon haché finement dans un filet d'huile d'olive. Lorsqu'ils...
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