Ingrédients : 5 tomates mûres ½ poivron rouge ½ concombre ½ gousse d'ail 1 oignon frais 2 tranches de pain de mie 2 cuillères à soupe de vinaigre de Xérès 4 cuillères à soupe huile d'olive 100 g de manchuego (fromage espagnol de type cantal) Graines de...