cookies - La cuisine de Miss Prairie

10 octobre 2016

Cookies aux spéculoos

Ingrédients : 230 g de spéculoos 150 g de farine 125 g de cassonade 100 g de beurre demi-sel à température ambiante 1 œuf entier 1/2 sachet de levure chimique Préparation : Préchauffer le four à 180 °C. Mettre les spéculoos dans le bol du mixeur et les...

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Tags: MissPrairie cuisine, Cookies, Spéculoos

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29 juin 2015

Cookies Chocolat & Noix de pécan

Ingrédients (pour une vingtaine de cookies) : 220 g de farine 1/2 sachet de levure 190 g de cassonade 120 g de beurre demi-sel tempéré 1 œuf 80 g de noix de pécan 100g de chocolat noir Préparation : Mettre la tablette de chocolat au congélateur. Préchauffer...

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Tags: MissPrairie cuisine, Cookies, Chocolat, Noix de pécan

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1 juin 2015

Cookies chocolat-noisette

Ingrédients (pour une vingtaine de cookies) : 200 g de farine 60 g de noisette en poudre 1/2 sachet de levure 190 g de cassonade 120 g de beurre demi-sel tempéré 1 œuf 1 grosse poignée de noisettes 100g de chocolat noir Préparation : Mettre la tablette...

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Tags: MissPrairie cuisine, Cookies, Chocolat, Noisette

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10 avril 2013

Cookies au cœur de brownies (pillow cookies)

Ingrédients (pour une vingtaine de cookies) : Pâte à brownies : 60 g de chocolat à 70% 60 g de beurre demi-sel tempéré 110 g de cassonade 1 œuf 40 g de farine 1/2 cuillère à café de levure 20 g de cacao amer Pâte à cookies : 220 g de farine 1/2 sachet...

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Tags: MissPrairie cuisine, Cookies, Chocolat, Brownies

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10 avril 2013

Gâteau comme un cookie géant

Ingrédients (pour 6 à 8 personnes) : 180 g de farine 1 cuillère à café de levure chimique 180 g de sucre roux 120 g de beurre demi-sel tempéré 1 œuf 150 g de chocolat noir à 70% Préparation : Placer le chocolat au congélateur. Préchauffer le four à 180°C...

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Tags: Gâteau, MissPrairie cuisine, Cookies, Chocolat

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9 décembre 2012

Cookies craquelés de Martha Stewart

Ingrédients (pour une vingtaine de biscuits) : 115 g de chocolat noir 90 g de farine 25 g de cacao amer 1/2 sachet de levure 60 g de beurre demi sel tempéré 150 g de sucre roux 1 œuf 40 ml de lait Sucre en poudre Sucre glace Préparation : Dans une petite...

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Tags: MissPrairie cuisine, Cookies, Chocolat, Martha Stewart

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14 octobre 2012

Brookies

Ingrédients : Pour la partie brownie : 75 g de farine 125 g de sucre 75 g de beurre demi-sel 125 g de chocolat 2 oeufs 50 g de noix de pécan Pour la partie cookie : 165 g de farine 1 cuillère à café rase de levure chimique 135 g de sucre roux 120 g de...

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Tags: MissPrairie cuisine, Cookies, Brownies, Brookies

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10 avril 2012

Cookies Nutella-Chocolat noir

Ingrédients (pour une vingtaine de cookies) : 100 g de beurre 75 g de sucre blanc 75 g de sucre roux 100 g de Nutella 1 œuf 250 g de farine 1/2 sachet de levure 1 pincée de sel 100 g de chocolat noir Préparation : Préchauffer le four à 240°C - th. 8....

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Tags: MissPrairie cuisine, Cookies, Chocolat, Nutella

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21 novembre 2011

Cookies aux Smarties de Julie

Ingrédients : 200 g de chocolat noir 125 g de beurre 175 g de sucre 1 oeuf 200 g de farine 1/2 sachet de levure 150 g de Smarties Préparation : Dans une casserole, faire fondre, à feu très doux, le beurre et le chocolat. Préchauffer le four 180°C (th....

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Tags: MissPrairie cuisine, Cookies, Chocolat, mm's, Smarties

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19 novembre 2011

Cookies aux tomates séchées

Ingrédients (pour une vingtaine de cookies) : 150 g de farine 60 g de parmesan 2 oeufs 80 g de beurre 1 sachet de levure 2 cuillères à soupe de poudre de noisette (ou d'amande) 80 g de tomates séchées 2 cuillère à soupe d'origan séché Préparation : Préchauffer...

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Tags: MissPrairie cuisine, Cookies, Tomates séchées

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