Fondant au chocolat de l'équipe de basket de Monnaie

 

Ingrédients (6 à 8 personnes) :

  • 200 g de chocolat noir
  • 200 g de sucre en poudre
  • 100 g de beurre demi-sel
  • 4 œufs

 

Préparation :

  • Préchauffer le four à 180°C - th. 6
  • Dans une petite casserole faire fondre le beurre et le chocolat cassé en morceaux.
  • Pendant ce temps battre les œufs et le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
  • Ajouter le mélange beurre-chocolat et mélanger vivement.
  • Verser dans un moule en métal et enfourner pour 20 minutes à 180°C.

 

Astuces :

  • Attention, le gâteau ne doit pas être trop cuit, vérifier la cuisson après 15 minutes, selon le four, ça peut suffire.
  • Tiède avec une boule de glace à la vanille ... c'est trop bon !

 

 Fondant au chocolat de l'équipe de basket de Monnaie

 

Recette donnée par un des joueurs de l'équipe de basket loisir de Monnaie