18 juin 2010
Jus bananes-pêches-pommes-cerises
Ingrédients :
- 2 bananes
- 2 pêches
- 2 pommes
- 150 g de cerises
- Un peu de jus de citron
- Un peu d'eau et/ou des glaçons
Préparation :
- Peler les bananes, les pêches et les pommes.
- Epépiner les pommes et dénoyauter les cerises.
- Mettre tous les fruits dans le bol du blender et mixer le tout jusqu'à obtenir un mélange bien lisse.
- Ajouter enfin l'eau et/ou les glaçons selon l'épaisseur du jus souhaitée.
Astuces :
- Choisissez des fruits bien mûrs.
- Vous pouvez ajouter une ou deux pincées de quatre-épices pour relever un peu le goût des fruits.
- Pour que le jus soit plus lisse (velouté), je le passe dans une passoire avant de le servir ou de le mettre en bouteille.
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